Цікаві факти про гриби.

- У світі налічується близько 2 мільйонів типів грибів, але при цьому класифіковано всього близько 80 тисяч. На один вид рослини припадає приблизно 6 видів грибів.

• Досить багато видів грибів є хижаками (хоча за своєю суттю практично всі вони недружелюбні і є причиною загибелі багатьох рослин і тварин). Гриби - хижаки мають спеціальні пристосування (нарости) для лову комах. А є види, які розпорошуючи свої спори і потрапляючи в жертву виростають в ній.
 
Гриб Пальці диявола

• У мухоморах не так вже й багато отрути, для того що б концентрація його була смертельною, потрібно з'їсти близько 4 кг. А ось бліда поганка так, дуже отруйна достатньо одного грибочка що б отруїти 4 чоловік.

• У середньому кожен гриб складається з приблизно 90% води.

• Одним з найбільших знайдених грибів вважається об'єкт знайдений у США в 1985 році (Вісконсін), його вага становила 140 кг.

• Гриби це не рослини як було прийнято вважати раніше так як у них відсутній хлорофіл, але в той же час і не тварини так як у них немає шлунка.

• Найбільший гриб живе в штаті Орегон США, площа його грибниці становить близько 900 гектарів і важить він кілька сотень тонн.
 Гриб - монстр Орегони.

• 2500 $ за 1 кг грибів, це найдорожчий сорт грибів - трюфель.

• Одним з найцікавіших грибів вважається " Плазмодій " справа в тому що він вміє ходити. Швидкість правда невелика, всього близько метра за кілька днів, але все ж ... А живе він в середній смузі Росії.

• Грибниця росте дуже повільно, приблизно 10-12 сантиметрів на рік.

• Рижики можна їсти в сирому вигляді.

• Найперший у світі антибіотик був виведений з гриба (пеніцилін).

• Мабуть один з найрідкісніших грибів це "сигара диявола" (Chorioactis geaster) зустріти його можна в центральній частині штату Техас (США), а так само у відокремлених куточках Японії. До того ж це єдиний гриб який видає звук (свист) коли випускає спори.

• У реакторі Чорнобильської АЕС в 2002 році були виявлені гриби, при цьому вони відчували себе чудово. І навіть більше того, радіація їм була потрібна для того що б жити (як рослинам сонце). У складі цих грибів виявили меланін (аналог того що захищає шкіру від ультрафіолету). Взагалі гриби дуже живучі і місця їх зростання можуть бути вельми екстремальними (космос, сірчана кислота, високий тиск).

• За деякими властивостями гриби як продукти ближче до м'яса, а за деякими ближче до рослин.

• Взагалі гриби дуже цікаві і ми часом не замислюємося де вони ще можуть існувати, а живуть вони поруч з нами у вигляді дріжджів, закваски для кисломолочних продуктів, цвілі, та й в організмі людини живе кілька видів грибів правда не всі вони безпечні для здоров'я.